作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状...
最爱湘菜,我真的是湘菜党没办法,从小辣椒吃习惯了....
不同于“舌尖风”的纪录片,甚至不能简单定义为美食纪录片,《傲椒的湘菜》重新解构了湘菜文化,诠释了湖南精神。不仅仅展示了地道的湖南美食,在令人垂涎的美味背后,更彰显了“吃得苦,霸得蛮,不怕死,耐得烦”的湖南精神。作为湖南人,看完之后不仅仅增加了许多湘菜新知识,同时也了解了市井百姓背后的人间真情,那些大快朵颐的饕餮食客像极了隔壁邻居,起早贪黑的老板也好像就是楼下粉店的老板。美食的背后是文化,而真正的文化则是凝满了人间烟火气息!傲椒湘菜,骄傲湘菜!
哎,看了第一集,没有一点食欲,文案也是时而跳脱,时而拽文艺
除了广告植入太烦人其他都不错
美食最想吃米粉和泡菜,印象最深的是两位残疾人:眼睛看不见还能编筐种稻养大三个儿子的父亲和因为工作事故失去双手放羊干农活的客栈老板太了不起了。