《鲜生史》(第二季)再度聚焦先生笔下的美食,重识美食里的先生。本季选取了在宋、清、当代等饮食文化蓬勃发展的时期中,久负盛名的四位先生:陆游、袁枚、李渔、汪曾祺,通过挖掘他们笔下的美食故事,展现中国文人独道的饮食观。...
袁枚李渔真自由之人
茄子鲊、塞肉回锅油条、蜜汁藕……
喜欢汪曾祺的惬意感,潇洒,做阅读到《复仇》侠义
汪曾祺和袁枚的部分更好看!我和老汪狠狠地共情了!当年参加历史夏令营在云南待了十天,吃的菜很多都是辣的,就只有汽锅鸡合我的广东胃。几乎每天都要一顿汽锅鸡和过桥米线(不过老汪没介绍米线)。我认为汽锅鸡是除了姜葱白切鸡之外最好吃的鸡的做法!牙痛的老汪因为牙医休息就立马将钱拿去吃了,宁愿炸死也不能饿死哈哈哈哈。
比起第一季略逊色一些,但还是很有趣,发现了一个小小的共同点,爱吃的这些文人都有着赤子之心。想来也是如此,能在物质匮乏甚至战乱的情况下为美食写书写诗,必然不是寻常人能有的胸襟和态度。